Viernes de verano y tenemos nueva receta de nuestro equipo de Técnicos Superiores en Dietética. Para preparar esta ensalada primero salteamos las verduras un par de minutos, agregamos los tomates cherry y después apagamos el fuego y con el calor residual incorporamos los mejillones, la rúcula y las semillas de Leer más
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Puding de mango y chía
Viernes de verano y hoy tenemos una riquísima y sencilla receta de nuestro equipo de Técnicos Superiores en Dietética. Hidrata la chía con el yogurt. Coloca por capas las frutas troceadas, el yogurt con chía, el mango triturado y así sucesivamente. Rematar con una capa generosa de fruta con nibs Leer más
Bocaditos de verduras y polenta
Un viernes más tenemos una rica receta de nuestro equipo de Técnicos Superiores Sanitarios. Para hacer la receta: pica las verduras en el procesador (textura como de arroz), sofríe con el aceite y adereza con la cebolla, ajo y perejil picados. Añade el caldo de verduras y después de que Leer más
Pizza de quinoa y brócoli
Hoy tenemos una nueva receta de nuestros Técnicos Superiores en Dietética, una pizza que solo con ver la foto ya apetece probarla porque tiene una pinta estupenda. Tritura la quinoa y el brócoli al vapor para hacer la base, estira entre dos papeles de hornear. Retira el papel superior y hornea Leer más
