Pizza de quinoa y brócoli

Hoy tenemos una nueva receta de nuestros Técnicos Superiores en Dietética, una pizza que solo con ver la foto ya apetece probarla porque tiene una pinta estupenda.

Tritura la quinoa y el brócoli al vapor para hacer la base, estira entre dos papeles de hornear. Retira el papel superior y hornea la base.

Cuando esté lista añade los acompañantes, los que hemos incluido en la foto o puedes añadir otros alimentos a tu gusto.

¡A Disfrutar!