Llega el frío y apetecen más los guisos, hoy retomamos las recetas de nuestros compañeros T.S. en Dietética con un Guiso de patata con pimiento y bonito del norte.
Para preparar la receta:
Se pelan y trocean las patatas, el ajo, la cebolla y el pimiento. Se pone un poco de aceite de oliva en una cacerola y añadimos las verduras troceadas, sal y especias. Se rehoga todo y se añade agua hasta cubrir. Cuando esté cocinado añadimos el bonito y lo tenemos 5 minutos más.
Probadla y nos contáis si os ha gustado.
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