El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con el objetivo de promover una alimentación y un estilo de vida saludable.
Este año se presenta bajo el lema “Nutrición y Gastronomía, una alianza de éxito”. Con el objetivo de ensalzar la riqueza de la gastronomía española, aportar conocimiento sobre las diversas técnicas culinarias empleadas y evidenciar la importancia de crear una gastronomía que haga disfrutar de recetas deliciosas y que a su vez sea sostenible, saludable y segura.
Desde SETSS queremos aprovechar para incidir en la importancia para la salud de una buena alimentación y hábitos saludables.
Y queremos resaltar la función de los Técnicos Superiores en Dietética #TSD, los profesionales encargados de realizar la labor preventiva, de educación y promoción para la salud a través de la alimentación.
